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La tisana al carciofo è una bevanda dalle molteplici proprietà benefiche, ricavata dalle foglie essiccate della pianta Cynara Scolymus Hayek, Il suo sapore amarognolo, tipico del carciofo, è ben bilanciato e diventa piacevole da gustare.
Caratteristiche:
Colore: verdino
Sapore: amarognolo
Proprietà e Benefici:
Drenante e diuretica: L'alto contenuto di cinarina e potassio favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso, contrastando la ritenzione idrica e la cellulite.
Depurativa: L'azione diuretica e la stimolazione della bile aiutano a depurare l'organismo dalle tossine.
Epatoprotettiva: Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del carciofo aiutano a proteggere il fegato dai danni causati da radicali liberi e tossine.
Colesterolo: La cinarina può contribuire a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e aumentare il colesterolo HDL (buono).
Glicemia: La tisana al carciofo può aiutare a regolare i livelli di glicemia nel sangue.
Preparazione:
Tisana: In una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione un cucchiaino abbondante di foglie di carciofo per 5-10 minuti. Filtrare e bere.
Decotto: In un pentolino, portare a ebollizione una tazza di acqua con un cucchiaino di foglie di carciofo.
Lasciare bollire per 5 minuti, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per altri 10 minuti. Filtrare e bere.
Dosaggio:
Bere la tisana lontano dai pasti per favorire la digestione.
Non superare le 3 tazze al giorno.
Controindicazioni:
La tisana al carciofo è generalmente ben tollerata.
È sconsigliata:
in caso di calcoli biliari,
ostruzione delle vie biliari,
ipersensibilità al carciofo,
durante l'allattamento.
In caso di gravidanza, consultare il medico prima di assumere la tisana.
Consigli:
A piacere dolcificare la tisana con miele o un pizzico di stevia.
Note:
Le informazioni fornite in questo testo sono di natura generale e non possono sostituire il parere del medico, si consiglia l'assunzione con cautela e consultare il medico in caso di dubbi o controindicazioni.
In formato BUSTA per ALIMENTI, le immagini da interdirsi indicative.